Microdonuts healthy

¿A que te apetece comer algo dulce? pero luego no tener ningún tipo de remordimiento…. ¡Tengo una receta para ti! Pero primero, tengo que hacer una mención especial a mi ‘agapoooorni del corasón‘ como diría ella. Laura es una chica colombiana que trabaja en mi agencia, es un amor de chica y siempre tiene recetas molonas que enseñarme, la de microdonuts healthy es una de ellas. ¡Gracias Laura Alicia por tu ayuda! 🙂

¡Vamos a por ella!

Ingredientes

  • 1/3 de taza de avena en hojuelas
  • 5-6 claras o 1 huevo y 4 claras
  • 125 gr de queso de burgos
  • Una pizca de bicarbonato o levadura
  • Estevia (al gusto)
  • Canela (al gusto)
Batimos todos los ingredientes en un recipiente y dejamos reposar unos 15 minutos aproximadamente la masa para que espese. Después, pasamos un paño untado en aceite por los moldes de los microdonuts y echamos un poquito de mezcla en cada unos de los huequitos. Metemos la bandeja al horno unos 10 minutos o hasta que supere la prueba del cuchillo (es decir, hasta que la punta de un cuchillo salga limpia). ¡LISTO! Ya están hechos :). Salen unos 20 a 25. Siempre podemos añadir: ciruelas pasas, arándanos o pepitas de chocolate sin azúcar. ¡Y darle un poquito de alegría a la receta! ¿Qué os parece esta receta? ¿Os gusta? ¡Espero vuestras opiniones!
microdonuts 3
Microdonuts… ¡listos para comer!
Microdonuts 2
Receta microdonuts… ¡Pintaza!
MICRODONUTS1
Microdonuts healthy

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *